В буфет, где хранятся пищевые припасы, следует ставить небольшой сосуд с измельченным древесным углем. Уголь поглощает все посторонние запахи. Время от времени его надо менять.

    Неприятный запах в буфете исчезнет, если положить туда на бумажке молотый кофе.

    Специфический запах в ящиках, где хранится хлеб, можно устранить, если их протереть чистой тряпкой, смоченной уксусом, а затем хорошо проветрить.

    Затхлый запах в посуде пропадет, если протереть посуду толченым древесным углем.

    В металлической коробке исчезнет неприятный за« пах, если в ней сжечь несколько спичек.

    Если в фарфоровом чайнике, которым редко пользуются, появился затхлый запах, следует чайник вымыть, вытереть насухо и положить на дно кусочек сахара.

    Чтобы уничтожить неприятный запах в термосе, достаточно сполоснуть его водой с уксусом.

    Если кухонная посуда пахнет рыбой, квашеной капустой или чесноком, ее нужно вымыть теплой водой с уксусом (на 2 л воды 2 ст. ложки уксуса). Запах рыбы можно уничтожить также горячей очень соленой водой.

    Рыбный и луковый запах со сковороды можно удалить, если насыпать на горячую сковороду влажные листочки спитого чая.

    Чтобы устранить из посуды запах лука, нужно налить на дно ее 2—3 ст. ложки уксуса, поставить на огонь и кипятить содержимое 2—3 мин. Затем вымыт» посуду порошком для посуды или мелким песком с мылом.

    Чтобы устранить запах лука с ножа, нужно протереть нож растительным маслом.

    Запах лука можно удалить с металлических столовых приборов, протерев их сухой столовой солью.