Замесить тесто из 5 фунтов муки, прибавить 4 стакана воды и ⅛ фунта сухих дрожжей, посолить, дать подняться, хорошо замесить, дать еще раз подняться и наделать кренделей, опустить в кипяток, когда всплывут, вытащить и выпекать.