Отобрав вишни самые спелые и неповрежденные, уложить их на решето так, чтобы одна другой не касалась и хвостиков не обрывать, поставить сушиться в духовку. Когда духовка остынет, вынуть решето, перевернуть ягоды другой стороной и вторично поставить в печь, в такой же температурный режим. По высушении, когда вишни остынут, связать их хвостиками в пучки и хранить в коробочках в сухом месте.