Размешать стакан молока с четвертью стакана муки, добавить чайную ложку    сухих   дрожжей,    поставить в теплое место, когда подымется, прибавить полчашки растопленного масла, полчашки сахара, 3— 4 желтка, размешать хорошенько, вмешать 3—4 взбитых белка и печь вафли, как сказано выше.